|
|
Gewokte Noedels Met Kip, Shii-take, Wortel En Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 0,5 pak (125 g) woknoedels
- zout
- 200 g kipfilet
- 100 g shii-take paddestoelen
- 250 g wortels
- Conimex Wokolie
- 100 g doperwtjes (diepvries)
- Conimex Woksaus Gember Lemon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook de woknoedels in ca. 2 minuten gaar in water met zout. Trek ze na ca. 1 minuut uit elkaar. Giet de noedels af, spoel ze af met koud water en laat ze goed uitlekken.
2. Snijd de kipfilet in reepjes. Maak de shii-takes schoon en halveer ze. Maak de wortels schoon en snijd ze in schuine plakken.
3. Laat een wok op hoog vuur heet worden. Voeg een scheutje wokolie toe en wok de wortel ca. 5 minuten. Schep de kipreepjes en doperwtjes erdoor en wok nog ca. 5 minuten. Schep de shii-takes en noedels erdoor en wok nog 1 minuut. Voeg naar smaak woksaus toe en schep alles goed door elkaar.
|
|
|